Ghee Magic

今日のランチは自宅でオリエンタルパスタ！

熱したフライパンにギーをたっぷりひいて、クミンとブラウンマスターシードでシーズニング。

パチパチ音がしてきたら、野菜を投入して炒める。ターメリーク、岩塩、黒こしょうで味付け。ゆであがったパスタにギーをからめ、野菜と混ぜて出来上がり！

ギーは全ての食材をさらに美味しく、美しくする魔法をもっているに違いないな。

これぞ、ギーマジックですう。。。

ちなみにギーの作り方、こちらの本に写真入りで載ってるよ〜

楽しいヨガ