5/03/2009

身内の手打ち

正月以来の帰省。群馬の実家に帰ってます。
昨日の晩ご飯に、最近手打ちものにハマっている母が、早速うどんを作ってくれた。地粉で作る手打ち麺は、とても歯ごたえのあるプリプリ、シコシコ。庭の畑でとれたスナックエンドウ豆とじゃがいものソテーも美味しかったなあ。。。
 






今晩は手打ちソバだって〜楽しみ!