甘い系ブランチ

普段は断然しょっぱい系に走るんだけど、今日は朝からほんのり甘い物が食べたくなった。パン・オ・レザンがドンピシャだったけど、夕方は外食の予定が入っているから、せめて朝は家で食べたいなあ、と思い立って作ったのがコレ。

バスマティライスを柔らかくなるまで煮て、最後に少し蒸らす時にギー、レーズン、皮をむいた生アーモンド、シナモン、カルダモン、黒こしょう、ジンジャー、黒砂糖と入れて出来上がり！

”インド風オートミール擬”とでも言いましょうか？

なかなか美味しいかったわよ〜